SILVO

Marche Pinot Nero I.G.T.

Colore rubino luminoso. All’olfatto note di ciliegia, spezie e note di cioccolato impreziosiscono il tutto. Entrata in bocca morbida e succosa. Vino verticale che si concede con un lungo finale saporito e coerente col profilo olfattivo.

Vigneto: San Bartolo
Titolo alcolometrico: 13,5%
Resa: 40 q.li/ha
Bottiglie: 2000
Vitigno: Pinot Nero
Vendemmia: Metà Agosto
Vinificazione: Fermentazione a
temperatura controllata con
follature e passaggi in legno.

Affinamento: 50% affinamento 9 mesi in tonneaux e 50% solo acciaio.

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