Bartolomeus nasce dal desiderio di raccontare una terra autentica, dove la vite cresce da secoli accarezzata dal mare e custodita dalle
colline. È un’azione culturale e collettiva che intende promuovere uno dei territori più affascinanti del nostro Paese, oggi rappresentato dal Parco Naturale del Monte San Bartolo, ma che in epoca medievale, quando già si coltivava la vite e si produceva vino, era molto più vasto.

È un’iniziativa condivisa che celebra un patrimonio agricolo e culturale unico, frutto della collaborazione tra le aziende agricole De Leyva, Ranocchi, San Bartolo, Selvagrossa e l’Istituto di Istruzione 
Superiore A. Cecchi, uniti dal desiderio di valorizzare le nostre origini e farle conoscere al mondo